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O que é?

Um clássico dos molhos picantes.

Feito à base de pimentas, que segundo os seus fabricantes, é ainda envelhecido em cascos de carvalho, o tabasco é óptimo para ter na despensa.

Se gostas de picante intenso, o tabasco de tampa vermelha, é o ideal e podes adicioná-lo antes ou depois das preparações. Mas se preferires um picante mais delicado, podes sempre optar pela variedade de tampa verde, produzido com bagas de pimenta igualmente verde.