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O que é?

Foi talvez um dos primeiros exemplares dos chamados legumes baby e talvez um dos mais bem conseguidos.

Pequenos, bem encarnados e carnudos, os tomates cereja são, regra geral, também bastante ricos em sabor e têm o perfume do verdadeiro tomate.

Excelentes para acepipes, podem também misturar-se numa qualquer salada de legumes com fruta e, com os mini mozzarellas que aparecem no mercado, fazem uma entrada muito saborosa e engraçada. É só temperar com azeite, umas areias de flor-de-sal e manjericão e surge um prato vistoso, saboroso e leve.

Tomate - como pelar