Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Papaias recheadas

Papaias recheadas

Papaias recheadas

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 2 ovos de galinha ou 4 de codorniz
  • água
  • sal
  • 2 papaias
  • ½ lima
  • salsa
  • 1 cenoura
  • 150 g de delícias do mar
  • 50 g de milho cozido em conserva
  • 4 a 6 colheres de sopa de maionese

      Instruções

      Preparação
      1. Coloque os ovos num tacho, cubra com água e tempere com sal. Leve ao lume e deixe ferver durante 10 minutos (5 paraos decodorniz).
      2. Entretanto, lave as papaias, abra-as ao meio e limpe-as de sementes.
      3. Regue as meias papaias com um pouco de sumo de lima.
      4. Lave e enxugue muito bem um punhado de pés de salsa, escolha as folhas e pique-as na picadora. Retire e reserve.
      5. Pele a cenoura, corte-a em pedaços para dentro da picadora, junte as delícias do mar em pedaços e pique tudo. Mude para uma tigela e misture o milho escorrido e envolva tudo com a maionese e a salsa picada. Distribua pelas cavidades das meias papaias.
      6. Passe o ovo por água fria, descasque-o e corte em gomos.
      7. Coloque os gomos de ovo sobre as meias papaias e enfeite com meias rodelas de lima e folhinhas de salsa. Sirva bem fresco.

      Mais receitas

      Todas as receitas