Preparação

1. Mime-se com esta deliciosa e crocante sanduíche!
2. 1. Misture o fiambre com metade do queijo cheddar e com os orégãos.
3. 2. Derreta 2 colheres de chá de Vaqueiro Sabor a Manteiga numa frigideira larga antiaderente e introduza 2 das fatias de pão.
4. 3. Espalhe metade da mistura de fiambre e queijo sobre uma das fatias de pão e coloque a outra fatia de pão sobre o queijo. Pressione levemente com uma espátula e salpique a parte superior da sanduíche com ¼ do restante queijo. Volte a sanduíche, salpique com mais ¼ do queijo e assim que a parte de baixo estiver dourada vire para alourar do outro lado. Coloque a sanduíche num prato e reserve. Repita as operações para a outra sanduíche.
5. 4. Deite a restante Vaqueiro Sabor a Manteiga na mesma frigideira, junte o tomate cereja cortado ao meio e salteie rapidamente sobre lume médio a forte. Tempere com sal e pimenta, polvilhe com o açúcar e deixe derreter.
6. 5. Borrife com o vinagre balsâmico e misture bem.
7. 6. Deite numa saladeira, adicione a mistura gourmet de alfaces e mexa.
8. Corte as sanduíches ao meio e sirva enquanto quentes, acompanhadas com a salada preparada