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recipe image Borrachos

Borrachos

Borrachos

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 20 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 500 g de farinha
  • 3 colheres de banha
  • 0,5 dl de vinho branco
  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • sal
  • óleo

      Instruções

      Preparação
      1. Deite a farinha numa tigela. Junte a banha derretida e misture bem com a farinha até fazer bola. Noutra tigela misture o vinho branco com os ovos, junte o açúcar, a canela em pó e uma pitada de sal.
      2. Adicione a bola de farinha e amasse tudo muito bem.
      3. Unte o rolo da massa e uma tábua ou a pedra da mesa com óleo e estenda a massa.
      4. Corte em rodelas com a ajuda de um corta bolachas, copo ou chávena e abra um pequeno circulo no meio de cada rodela de massa. Frite em óleo Vaqueiro quente até estarem bemdouradinhos. Escorra sobre papel absorvente e passe enquanto quentes por uma mistura de açúcar e canela.

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