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recipe image Biscoitos de Natas

Biscoitos de Natas

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 10 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 250 g de açúcar
  • 2 dl de Creme Culinário Vaqueiro
  • 4 gemas
  • 150 g de Vaqueiro
  • 1 lima (ou limão verde)
  • 500 g de farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó

      Instruções

      Preparação
      1. Misture o açúcar com o Creme Culinário Vaqueiro, mexendo com uma colher de pau.
      2. Junte 3 gemas, a Vaqueiro e a raspa da casca da lima. Continue a mexer com uma colher de pau. Adicione a farinha e o fermento e mexa com a colher até obter uma massa ligada.
      3. Tenda em bolinhas do tamanho de uma noz e coloque sobre um tabuleiro polvilhado com farinha. Pincele os biscoitos com a restante gema, dissolvida num pouco de água.
      4. Coza em forno moderado (180ºC) durante cerca de 20 minutos.
      5. Deixe arrefecer sobre uma rede e guarde em caixas de lata.

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