Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
recipe image Creme de Cogumelos com Presunto

Creme de Cogumelos com Presunto

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • Includes
    100 g de presunto (ou fiambre)
  • Includes
    1 colher sopa de margarina Vaqueiro
  • Includes
    100 g de cogumelos de Paris
  • Includes
    3 colheres de sopa de farinha
  • Includes
    4 dl de leite
  • Includes
    4 dl de água
  • Includes
    pimenta
  • Includes
    sal
  • Includes
    noz moscada
  • Includes
    coentros
  • Includes
    quadradinhos de pão frito

      Instruções

      Preparação
      1. Pique finamente a fatia de presunto e leve ao lume, numa panela, com a margarina Vaqueiro. Junte os cogumelos lavados e cortados em lâminase deixe saltear. Polvilhe com a farinha, mexa e regue com o leite e a água. Deixe cozer e engrossar, mexendo. Tempere com pimenta,sal e noz moscada.
      2. Polvilhe com folhinhas de coentros e acompanhe com quadradinhos de pão frito em óleo Vaqueiro.

      Mais receitas

      Todas as receitas