Receita Seguinte
Salada de arroz com camarão e papaia
Receita Seguinte
Salada de arroz com camarão e papaia
Arroz de pinhão e romã
- Custo:
- Barato
- Tempo:
- Curto
- Dificuldade:
- Fácil
Ingredientes (8 pessoas)
- 50 g de miolo de pinhão
- 50 g de Vaqueiro Alho
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de curcuma (açafrão das Índias)
- 400 g de arroz agulha vaporizado
- 2 medidas de Knorr Granulado Galinha
- 8 dl de água
- 1 romã
- hortelã
Preparação
Leve os pinhões ao lume num tacho. Assim que estiverem dourados, retire-os e reserve. Deite a Vaqueiro Alho e a cebola bem picada no tacho e deixe alourar sobre lume moderado. Adicione a curcuma, mexa e junte o arroz. Frite o arroz durante cerca de 1 minuto, mexendo de vez em quando. Polvilhe com o Knorr Granulado Galinha, adicione a água a ferver e mexa com um garfo. Tape e deixe ferver sobre lume moderado durante cerca de 15 minutos.
Entretanto abra a romã ao meio e retire-lhe os bagos.
Assim que o arroz estiver cozido, retire-o do lume, junte-lhe uma mão cheia de hortelã picada e mude-o para a travessa de serviço. Salpique com os bagos de romã e com os pinhões.