Esparguete com Frango

Preparação

1. Corte os peitos de frango em cubos.
2. Descasque e pique a cebola e o alho e leve a alourar.
3. Junte o chouriço e frango e deixe alourar de todos os lados, mexendo de vez em quando.
4. Adicione as cenouras em rodelas e refogue durante 5 minutos. Regue com a polpa de tomate dissolvida no vinho branco e tempere com sal e pimenta.
5. Tape e deixe estufar sobre lume muito brando durante cerca de 30 minutos.
6. Adicione água quente suficiente para cozer a massa e, quando retomar fervura, introduza o esparguete. Deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos e sirva polvilhado com os coentros picados.
7. Para dar um toque extra de sabor ao esparguete, basta finalizar com 3 colheres de sopa de Planta Original!