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Meloa Recheada com Frango Crocante

Custo:
Barato
Tempo:
Curto
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes (4 pessoas)
Preparação
Corte os peitinhos de frango em tirinhas e tempere com sal, pimenta e o sumo do limão.

Passe as tirinhas de frango por farinha, depois pelo ovo batido e em seguida por pão ralado.

Frite em óleo Vaqueiro quente e escorra sobre papel absorvente.

Corte as meloas ao meio, retire as pevides e recheie com os bagos de uvas pretas, previamente lavados e as tirinhas de frango fritas.

Por cima coloque o iogurte e enfeite com as folhinhas de hortelã.

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