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Deite o requeijão numa tigela, junte-lhe o açúcar, o mel e a raspa da casca da lima. Bata com a batedeira até obter um creme.
À parte, bata as natas que devem estar bem frias até ficarem espessas. Envolva delicadamente as natas batidas no creme de requeijão.
Lave as papaias, abra-as ao meio e retire-lhes as sementes. Escave-as cuidadosamente com a ajuda de uma colher e pique a polpa em pedaços pequenos. Regue as meias papais e a polpa retirada com o sumoda lima.
Junte a papaia picada ao creme de requeijão e misture delicadamente.
Recheie as meias papaias com o creme preparado.
Sirva bem fresco, polvilhado na hora com canela em pó.
Tempo de confeção20 minutos
4 porções
dificuldade média
