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Bifes de Vitela dos Açores

Custo:
Médio
Tempo:
Curto
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes (4 pessoas)
  • 2 colheres de sopa de Vaqueiro Ideal para Bifes
  • 4 Bifes de Vitela dos Açores
  • 1 lata de cogumelos inteiros
  • 1 pacote de natas
  • Sal q.b.
Preparação
Colocar uma noz de Vaqueiro Ideal para Bifes numa frigideira a derreter. Quando estiver bem quente colocar os bifes, temperando com uma pitada de sal.
 Retirar e reservar. Sem lavar a frigideira colocar um pouco mais de Vaqueiro Ideal para Bifes e os cogumelos e baixar o lume. Deixar cozinhar um pouco.
Verter as natas, misturar e na hora de servir deitar por cima dos bifes. Servi com arroz e batatas fritas.
 
Receita gentilmente cedida por Anabela Vaz de Carvalho, do blog Mundo das receitas.
( http://mundodasreceitas.blogspot.pt )

Esta receita usa

Vaqueiro Clássica

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