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fácil

Bife com 3 Pimentas

  • Tempo de confeção20 minutos
  • Dificuldadefácil
  • 4 porções
preço médio
fácil
carne
carne de vaca
recipe image Bife com 3 Pimentas
Ingredientes
  • 4 bifes de vitela
  • 2 colheres de sopa de Vaqueiro Ideal para bifes
  • Sal q.b.
  • 1 embalagem de cogumelos frescos
  • 1 pacote de natas
  • ¼ chávena de vinho do porto
Preparação
  1. Barre os bifes com Vaqueiro Ideal para Bifes. Derreta numa frigideira a Vaqueiro Ideal para Bifes. Quando estiver bem quente junte os bifes, salpique com uma pitada de sal grosso e doure rapidamente de ambos os lados. Retire os bifes e tape-os com papel de alumínio. Na mesma frigideira coloque os cogumelos partidos em pedaços e deixe cozinhar mexendo ocasionalmente. Quando estiverem cozinhados junte as natas e o vinho. Deixe apurar.
  2. Antes de servir, regue os bifes com este molho.
  3. Receita gentilmente cedida por : Sónia Pereira, do blog Receitas da Patanisca. (http://receitasdapatanisca.blogspot.com )

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