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100 g de açúcar + o necessário para envolver as areias
100 g de açúcar mascavado
1 limão (raspa da casca)
250 g de Vaqueiro Sabor a Manteiga
Instruções
Preparação
Areias que todos adoram!
1. Deite a farinha, o amido de milho Maizena, o fermento em pó e os açúcares num robot de cozinha e misture bem.
2. Lave o limão e raspe o vidrado da casca para o robot. Adicione a Vaqueiro Sabor a Manteiga cortada em pedaços pequenos. Pressione várias vezes a função pulse do robot até a mistura ter o aspeto de areia.
3. Continue a ligar o robot intermitentemente até a mistura começar a agregar.
4. Mude a mistura para uma taça.
5. Ligue o forno na função calor circulante e regule-o para os 150ºC.
6. Retire pequenas porções de massa, molde em bolinhas do tamanho de avelãs e coloque em tabuleiros de forno forrados com papel vegetal.
7. Pressione levemente as bolinhas de massa com os dentes de um garfo e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
8. Retire do forno e deixe arrefecer um pouco.
9. Passe as areias por açúcar enquanto estiverem mornas. Depois de frias guarde-as em frascos ou em latas
Tempo de confeção35 minutos
120 porções
dificuldade média
