Areias Vaqueiro

Preparação

1. 1. Peneire a farinha juntamente com o açúcar. Faça uma cova ao meio e deite aí a Vaqueiro Sabor a Manteiga em bocadinhos. Trabalhe com as pontas dos dedos, até ficar em areia.
2. 2. Retire pedacinhos de massa e molde em bolinhas do tamanho de nozes pequenas. Achate-as levemente com as costas de um garfo.
3. 3. Leve a cozer em forno médio (180º C) durante cerca de 10 minutos.
4. 4. Passe as areias, ainda quentes, por açúcar e guarde-as quando estiverem completamente frias em caixas ou frascos que fechem hermeticamente.