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recipe image Arroz frito com perfume de chá e maçã

Arroz frito com perfume de chá e maçã

Arroz frito com perfume de chá e maçã

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 80 g de Vaqueiro
  • 1 cebola picada
  • 250 g de arroz extra longo
  • água (o dobro do volume do arroz)
  • 2 saquetas de chá canela maçã
  • 1 pau de canela
  • sal
  • 1 maçã

      Instruções

      Preparação
      1. Derreta a Vaqueiro num tacho, junte a cebola picada e deixe alourar.
      2. Quando a cebola estiver loura, adicione o arroz e deixe fritar até estar translúcido.
      3. Entretanto coloque as saquetas de chá em infusão na água a ferver.
      4. Regue o arroz frito com o chá, junte o pau de canela e tempere com sal.
      5. Mexa com um garfo de cozinha para soltar o arroz e deixe ferver durante cerca de 15 minutos.
      6. Descasque a maçã e corte-a em fatias ou em palitos. Disponha os palitos de maçã sobre o arroz .
      Sirva como acompanhamento de carnes assadas.

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