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Deite a Vaqueiro Alho num tacho, leve ao lume com o bacon e deixe-o fritar um pouco.
Junte a juliana de lombarda e cenoura, previamente lavada e bem escorrida. Mexa, deixe cozinhar até os legumes ficarem moles e adicione o caldo Knorr Natura Legumes e o arroz.
Vá mexendo com a colher de pau até dissolver o caldo e regue com a água a ferver. Mexa e deixe ferver, tapado e sobre lume moderado, até o arroz estar cozido.