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recipe image Baba de Camelo com Pepitas Coloridas

Baba de Camelo com Pepitas Coloridas

  • Tempo de confeção35 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 150 g de drageias de chocolate coloridas

      Instruções

      Preparação
      1. Tire o rótulo à lata de leite condensado e coza-a, coberta com água, durante 1 hora num tacho ou durante 40 minutos na panela de pressão.
      2. Parta os ovos e separe as gemas das claras. Bata as gemas até fazerem espuma e adicione-lhes o leite condensado, batendo sempre.
      3. À parte bata as claras em castelo bem firme e junte-as delicadamente no preparado anterior, envolvendo-as a pouco e pouco. Distribua por tacinhas e leve ao frigorífico para refrescar bem.
      4. Na altura de servir, enfeite com drageias de chocolate coloridas.

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