Bacalhau 1,2, 3 com esparregado de grelos

Preparação

1. Ligue o forno e regule-o para os 200 º C.
2. Coloque os grelos congelados dentro de um passador de rede e deixe descongelar.
3. Descasque as cebolas e corte-as em gomos finos. Esborrache os dentes de alho.
4. Lave as batatas, salpique-as com sal grosso e introduza-as no saco de uma das embalagens de Knorr Sabores no Forno. Adicione metade da cebola cortada e o conteúdo da saqueta. Adicione 2 a 3 colheres de sopa de azeite, feche o saco conforme indicado na embalagem, agite bem e coloque num tabuleiro de louça. Leve ao forno durante cerca de 50 minutos.
5. Corte os lombos de bacalhau ao meio, introduza-os no saco da outra embalagem de Knorr Sabores no Forno, junte a restante cebola e os dentes de alho esborrachados e 2 a 3 colheres de sopa de azeite. Feche o saco e proceda da mesma forma. Coloque-o noutro tabuleiro e leve ao forno 30 minutos depois de ter introduzido as batatas.
6. Entretanto corte o alho francês e o talo de aipo em rodelas finas, lave e escorra.
7. Deite a Vaqueiro Clássicae um dente de alho num tacho, leve ao lume e assim que derreter introduza o alho francês e o aipo. Deixe cozinhar sobre lume médio até os legumes estarem moles.
8. Junte os grelos, já descongelados e bem espremidos, adicione as natas e o Knorr Natura Legumes. Misture bem até que o caldo se dissolva e deixe ferver suavemente até os legumes estarem tenros.
9. Retire as batatas e o bacalhau dos sacos para os respectivos tabuleiros e sirva com o esparregado de grelos.