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fácil

Bananas Fritas

  • Tempo de confeção20 minutos
  • Dificuldadefácil
  • 4 porções
económica
fácil
frutas
recipe image Bananas Fritas
Ingredientes
  • 50 g de Vaqueiro Especial para Bolos
  • 4 bananas (pequenas e maduras mas firmes)
  • farinha
  • açúcar (3 a 4 colheres de sopa)
  • 1 cálice de rum (ou conhaque, ou brandy)
Preparação
  1. Ponha a derreter a margarina Vaqueiro numa frigideira e, entretanto, descasque e passe as bananas por farinha.
  2. Frite-as na margarina Vaqueiro até começarem a alourar e nessa altura polvilhe-as com o açúcar. Quando este começar a dourar, libertando um delicioso cheiro a caramelo, salpique com o rum e puxe fogo. Agite a frigideira até a chama se apagar.
  3. Sirva mornas ou frias, simples ou acompanhadas com uma bola de gelado.

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