Bananas Fritas
Tempo de confeção20 minutos
Tempo de preparação
4 porções
Ingredientes
- 50 g de Vaqueiro Especial para Bolos
- 4 bananas (pequenas e maduras mas firmes)
- farinha
- açúcar (3 a 4 colheres de sopa)
- 1 cálice de rum (ou conhaque, ou brandy)
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Instruções
- Ponha a derreter a margarina Vaqueiro numa frigideira e, entretanto, descasque e passe as bananas por farinha.
- Frite-as na margarina Vaqueiro até começarem a alourar e nessa altura polvilhe-as com o açúcar. Quando este começar a dourar, libertando um delicioso cheiro a caramelo, salpique com o rum e puxe fogo. Agite a frigideira até a chama se apagar.
- Sirva mornas ou frias, simples ou acompanhadas com uma bola de gelado.
Pode pôr algumas passas (sem grainhas) de molho no rum e juntá-las também às bananas.
Rum - como deixar arder: Agite a frigideira em movimentos suaves até a chama se apagar completamente.
