fácil
Batatinhas e Cebolinhas Assadas
Tempo de confeção35 minutos
Dificuldadefácil
4 porções
Ingredientes
- 1 kg de batatas médias
- 600 g de cebolinhas pequenas
- 3 dentes de alho
- 1 colher de sopa de colorau
- sal
- pimenta
- 0,5 dl de azeite
- 0,5 dl de vinho branco
- 50 g de margarina vaqueiro
Preparação
- Descasque as batatas e corte-as em quartos. Descasque as cebolinhas e os dentes de alho e pique os últimos.
- Misture as cebolinhas, os alhos picados e as batatas e tempere com o colorau, sal e pimenta.
- Disponha num tabuleiro de forno, regue com o azeite e com o vinho branco e por cima espalhe a margarina Vaqueiro em bocadinhos.
- Leve a assar em forno moderado.
