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recipe image Batatinhas Gratinadas

Batatinhas Gratinadas

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • ±1 kg de batatas
  • óleo
  • 2,5 dl de leite
  • 2 colheres de chá de maisena
  • 30 g de Vaqueiro Líquida
  • sal
  • pimenta
  • 100 g de queijo ralado

      Instruções

      Preparação
      1. Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
      2. Descasque as batatas, corte-as em rodelas grossas e leve a fritar em óleo Vaqueiro quente.
      3. Entretanto, prepare o molho, dissolva a maizena no leite e leve ao lume sem parar de mexer. Quando começar a engrossar, adicione aVaqueiro Líquidae continue a mexer até homogeneizar.
      4. Escorra as batatas quando estiverem levemente douradas e coloque-as sobre papel absorvente.
      5. Disponha as batatas numa tarteira de louça, tempere com sal e pimenta e cubra com o molho. Polvilhe com o queijo e leve a gratinar no forno.

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