prato principal
Bifanas de Porco com Molho Cremoso
Tempo de confeção20 minutos
Tempo de preparação10 minutos
Dificuldadefácil
4 porções
Ingredientes
- 4 bifanas de porco
- 30 ml de Vaqueiro Líquida
- 1 lata pequena de cogumelos laminados
- sal
- pimenta
- 50 g de creme para barrar com ervas
Preparação
- Aloure as bifanas de ambos os lados numa frigideira com a Vaqueiro Líquida. Retire as bifanas e junte à gordura que ficou, os cogumelos escorridos. Deixe saltear durante 5 minutos, tempere com sal e pimenta, moída na altura e junte o creme com ervas, mexendo com uma colher de pau até este se derreter. Deite o molho sobre as bifanas.
Sirva acompanhadas com batatas fritas e salada.





