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fácil

Bifes da vazia à 3 pimentas

  • Tempo de confeção20 minutos
  • Dificuldadefácil
  • 4 porções
preço médio
fácil
carne
carne de vaca
recipe image Bifes da vazia à 3 pimentas
Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de Vaqueiro Ideal para Bifes4 bifes altos da vaziaSal200ml natas light
Preparação
  1. Derreta a Vaqueiro Ideal para Bifes na frigideira e quando estiver bem quente introduza os bifes e aloure-os sobre lume forte de ambos os lados.
  2. Tempere-os com sal e deixe cozinhar até ao ponto desejado.
  3. Retire-os da frigideira e deixe repousar. Entretanto adicione as natas e misture com os sucos libertados pela carne. Quando o molho estiver bem emulsionado volte a colocar os bifes e já está!
Acompanhe com batatas e feijão verde salteado com Vaqueiro Alho.Nota: Nunca vira os bifes com um garfo mas sim com uma pinça. Desta forma evita que se libertem os sucos da carne, tornando-a mais seca.

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