fácil
Bifinhos com Cogumelos
Tempo de confeção20 minutos
Dificuldadefácil
3 porções
Ingredientes
- 3 pedaços de frango (peito)
- 1/2 cebola
- 1 lata de cogumelos
- 25g de Vaqueiro Ideal para Bifes
- 3 c.s. sopa de cebola knorr
- 1 pacote de natas
- Sal q.b.
- noz moscada q.b.
- 3 c.s. de aguardente
Preparação
- Prepare o frango e corte-o em pedaços pequenos. Descasque a cebola e pique-a finamente .Escorra os cogumelos e enxugue-os. .Coloque a Vaqueiro Ideal para Bifes numa caçarola e leve a lume brando. Adicione a cebola, junte o frango e deixe alourar; quando tiver alourado, adicione os cogumelos. Coloque a sopa de cebola e mexa bem, adicionando em seguida as natas .Mexa bem, tempere com sal e noz moscada e deixe ferver. Depois de ferver, adicione a aguardente, deixe ferver novamente. Reduza para lume brando até terminar a codezura.
- Pode acompanhar estes bifes com massa.
- * Receita gentilmente cedida por Marlene Brandão, do blog As minhas receitas.
- ( http://asminhasreceitas-lene.blogspot.pt )
