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Numa tigela misture a farinha com o açúcar, a margarina Vaqueiro e 2 gemas.
Adicione o leite a pouco e pouco amassando muito bem.
Molde em bola e deixe descansar um pouco. Tenda os biscoitos em bolinhas, coloque-os sobre um tabuleiro untado e pincele com a restante gema desfeita. Achate um pouco fazendo pressão com os dentes de um garfo e coza em forno moderado durante cerca de 15 minutos. Retire do tabuleiro com a ajuda de uma espátula e polvilhe-os enquanto quentes com açúcar. Depois de frios, guarde-os em caixas de lata.
Tempo de confeção35 minutos
4 porções
fácil
