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recipe image Biscoitos para Lanche

Biscoitos para Lanche

  • Tempo de confeção35 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 125 g de farinha
  • 100 g de margarina Vaqueiro
  • 50 g de açúcar + o necessário para polvilhar
  • 3 gemas
  • 0,5 dl de leite

      Instruções

      Preparação
      1. Numa tigela misture a farinha com o açúcar, a margarina Vaqueiro e 2 gemas.
      2. Adicione o leite a pouco e pouco amassando muito bem.
      3. Molde em bola e deixe descansar um pouco. Tenda os biscoitos em bolinhas, coloque-os sobre um tabuleiro untado e pincele com a restante gema desfeita. Achate um pouco fazendo pressão com os dentes de um garfo e coza em forno moderado durante cerca de 15 minutos. Retire do tabuleiro com a ajuda de uma espátula e polvilhe-os enquanto quentes com açúcar. Depois de frios, guarde-os em caixas de lata.

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