Bolinhos de Maçã Assada

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Misture a farinha, a Vaqueiro líquida, o açúcar, o açúcar baunilhado e o ovo para fazer a massa do bolo. Depois estenda a massa.
3. Corte a massa em tiras grandes o suficiente para embrulhar metade de uma maçã. Corte as maçãs ao meio, retire os caroços e coloque-as nas tiras de massa, uma de cada vez.
4. Preencha com passas ou com geleia. Dobre os cantos da massa e pressione de modo a ficarem bem fechados.
5. Se estiver com dificuldades nesta parte corte um pedaço da massa, humedeça e utilize o mesmo para tapar aquele bocado que não conseguiu inicialmente.
6. Coloque num tabuleiro e leve ao forno até dourar.
7. Polvilhe com açúcar em pó.