Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Bolo Baiano

Bolo Baiano

Bolo Baiano

  • Tempo de confeção35 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Para a massa
  • 100 g de margarina Vaqueiro
  • 360 g de açúcar
  • 2 ovos
  • 300 g de farinha
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • 1 dl de leite
  • açúcar em pó
Para o creme
  • 10 bananas (800 g) maduras mas não demais
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • ½ colher de sobremesa de canela em pó
  • 1 limão

      Instruções

      Preparação
      1. Bata a margarina Vaqueiro com o açúcar até ficar em creme. Junte os ovos inteiros, um a um, e bata bem com uma colher de pau.
      2. Incorpore a farinha peneirada com o fermento, alternando com o leite e bata mais um pouco.
      3. Esmague as bananas juntamente com o açúcar, com um garfo. Junte a canela e o sumo do limão.
      4. Unte muito bem uma forma redonda antiaderente (lisa e sem chaminé com 24 cm de diâmetro) com a margarina Vaqueiro. Deite metade da massa de bolo na forma, por cima espalhe metade do creme de bananas, depois a restante massa de bolo e por fim o restante creme de bananas. Leve a cozer em forno moderado (180°C) durante cerca de 60 minutos.
      5. Deixe repousar 5 a 10 minutos e depois desenforme para o prato de serviço.Polvilhe com um pouco de açúcar em pó.

      Mais receitas

      Todas as receitas