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recipe image Bolo brigadeiro

Bolo brigadeiro

Bolo brigadeiro

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 14 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado cozido
  • 2 dl de leite de coco
  • 4 ovos
  • 40 ml de Vaqueiro Líquida
  • 150 g de chocolate em pó
  • chocolate granulado

      Instruções

      Preparação
      1. Ligue o forno e regule-o para os 180 ° C.
      2. Deite o leite condensado cozido, o leite de coco, os ovos, a Vaqueiro Líquida e o chocolate em pó no copo liquidificador e triture tudo até os ingredientes estarem bem misturados.
      3. Deite o preparado numa forma de mola com 24 cm de diâmetro previamente pincelada com Vaqueiro Líquida.
      4. Coloque um pano dobrado sobre o tabuleiro do forno e por cima coloque a forma.
      5. Deite água a ferver no tabuleiro e leve o bolo a cozer no forno, em banho-maria durante cerca de 45 minutos.
      6. Retire do forno e cubra a superfície do bolo com chocolate granulado. Deixe arrefecer completamente, retire o aro da forma e coloque o bolo sobre o prato de serviço.