fácil
Bolo de Laranja
Tempo de confeção20 minutos
Dificuldadefácil
4 porções
Ingredientes
- 200 ml de Vaqueiro Líquida
- 170 g de açúcar
- 4 ovos
- 250 g de farinha de trigo
- 100 g de fécula de batata
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Casca ralada de uma laranja
- Sumo de metade de uma laranja
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Junte a Vaqueiro líquida e o açúcar. Bata bem até se tornar numa massa macia. Adicione os ovos, um a um, enquanto vai batendo.
- Adicione a farinha de trigo e a fécula de batata e o fermento em pó. Misture.
- Escalde a laranja em água a ferver, retire as raspas, esprema o sumo de meia laranja e adicione à massa.
- Deite a massa numa forma untada com Vaqueiro líquida e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno durante 50 minutos.
- Polvilhe o bolo com açúcar em pó e decore-o com casca de laranja cristalizada.
