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recipe image Bolo de laranja para lanche

Bolo de laranja para lanche

Bolo de laranja para lanche

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 14 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 100 g de Vaqueiro Líquida
  • 200 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 300 g de açúcar
  • 2 laranjas
  • 5 ovos

      Instruções

      Preparação
      1. 1. Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
      2. 2. Pincele uma forma de buraco com cerca de 22 cm de diâmetro com Vaqueiro Líquida, polvilhe com farinha e reserve.
      3. 3. Misture a farinha com o fermento e 200 g de açúcar numa tigela. Adicione a Vaqueiro Líquida, a raspa de 1 das laranjas, o sumo de ambas e as gemas. Bata tudo com a batedeira até obter um creme.
      4. 4. Bata as claras com a batedeira e quando começarem a ficar em espuma adicione o restante açúcar e continue a bater até estarem bem espessas.
      5. 5. Envolva as claras delicadamente no creme preparado. Deite a massa na forma e leve a cozer no forno durante cerca de 40 a 45 minutos.
      Regue o bolo enquanto quente com sumo de laranja, adoçado a gosto.