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Pique as bolachas e junte-lhes o açúcar, a Vaqueiro Líquida e o café.
Adicione o ovo, previamente batido, e amasse bem.
Molde em pequenas bolinhas e passe-as por bolacha previamente ralada. Coloque os bombons em forminhas de papel frisado e guarde no frigorífico até à altura de servir.