Madalenas com café

Preparação

1. Ligue o forno e regule-o para os 190 °C.
2. Unte as formas para madalenas com Vaqueiro Líquida.
3. Parta o chocolate em pedaços para uma taça que possa ir ao microondas. Junte-lhe a Vaqueiro cortada em pedaços e o café que entretanto preparou.
4. Parta os ovos para uma taça, junte-lhes o açúcar e bata com a batedeira até obter um creme fofo.
5. Leve a mistura de chocolate e café ao microondas durante cerca de 30 segundos na potência máxima. Mexa energicamente com uma vara de arames até o chocolate estar completamente derretido e adicione ao creme de ovos, mexendo sempre com uma colher de pau. Vá misturando a farinha, a pouco e pouco sem parar de mexer.
6. Distribua o preparado pelas formas, coloque-as num tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 15 minutos. Retire do forno e desenforme-as sobre uma rede passados cerca de 5 minutos.
7. Sirva polvilhadas com açúcar em pó.