Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Broas Doces

Broas Doces

  • Tempo de confeção35 minutos
  • 4 porções
  • dificuldade média

Ingredientes

Ingredientes
  • 250 g de farinha de milho (fina)
  • 1,5 dl de azeite
  • 500 g de farinha
  • 1 colher de sopa de erva doce em pó
  • 1 colher de sopa de erva doce em grão
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 500 g de açúcar amarelo
  • 250 g de mel
  • 1 limão
  • 500 g de massa de pão (crua)
  • 2 gemas

      Instruções

      Preparação
      1. Coloque a farinha de milho numa tigela de louça, regue-a com o azeite a ferver e misture muito bem com uma colher de pau. Junte os restantes ingredientes e continue a bater energicamente até obter uma massa ligada e que se possa tender. Molde em broinhas, coloque-as sobre um tabuleiro polvilhado com farinha e pincele-as com as gemas desfeitas com uns pingos de água. Leve a cozer em forno moderado (200°C) até as broas estarem douradinhas.

      Mais receitas

      Todas as receitas