Brownie com nougat e gelado

Preparação

1. Ligue o forno e regule-o para os 180º C, na função calor ventilado.
2. Pincele um tabuleiro com cerca de 20x30 cm com Vaqueiro Líquida.
3. Ponha a farinha e o cacau em pó numa taça, junte o fermento e misture bem.
4. Deite o açúcar, 150 g de Vaqueiro Líquida e o chocolate partido em quadradinhos para outra taça que possa ir ao microondas e leve a derreter durante 1 minuto na potência máxima.
5. Mexa com uma vara de arames até derreter completamente o chocolate e adicione a mistura de farinha e cacau. Volte a mexer com a vara de arames até a mistura estar homogénea.
6. Junte os ovos, um de cada vez, mexendo sempre entre cada adição.
7. Pique as barritas de nougat grosseiramente com uma faca, envolva-as na massa preparada, deite-a na forma e leve ao forno durante cerca de 15 minutos.
8. Desenforme depois de frio e corte em quadrados.
9. Lave as carambolas e corte-as em fatias.
10. Sirva os quadrados de brownie com uma bola de gelado Carte d’ Or Noite de Estrelas e enfeite com as estrelas de carambola.