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entrada

Bruschettas de pão de milho com presunto e rúcula

  • Tempo de confeção20 minutos
  • Dificuldadefácil
  • 4 porções
económica
entrada
fácil
salgados
recipe image Bruschettas de pão de milho com presunto e rúcula
Ingredientes
  • 4 fatias de broa de milho
  • 1 dl de Vaqueiro Líquida
  • 1 ramo pequeno de coentros ou salsa
  • 2 dentes de alho
  • 4 fatias de presunto
  • 1 embalagem de rúcula
Preparação
  1. 1. Numa frigideira coloque uma parte da Vaqueiro Líquida, junte um dente de alho esmagado e leve as fatias de broa de milho a fritar (só até tostar).
  2. 2. Deite a restante Vaqueiro Líquida num pirex, adicione o alho picado e os coentros picados.
  3. 3. Cubra as fatias de broa com este preparado e coloque por cima o presunto e a rúcula

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