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Includes
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48 azeitonas verdes recheadas com pimentos vermelhos
fatias finas de bacon
24 pepinos de conserva pequenos
24 cebolinhas de conserva
Instruções
Preparação
Tire o caroço às ameixas e às tâmaras e abra os alperces ao meio. Introduza uma azeitona em cada um dos frutos secos e enrole-os em fatias finas de bacon. Prenda com um palito.
Salteie as espetadas numa frigideira anti-aderente até o bacon estar estaladiço. Em alternativa espalhe as espetadas sobre um tabuleiro e aloure-as em forno quente.
Corte os pepinos de conserva ao meio e espete cada metade numa extremidade das espetadinhas e nas restantes coloque uma cebolinha.