Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
fácil

Cataplana de sardinhas

  • Tempo de confeção20 minutos
  • Dificuldadefácil
  • 4 porções
económica
fácil
peixe
frutos do mar
recipe image Cataplana de sardinhas
Ingredientes
  • 2 a 3 sardinhas por pessoas (conforme o tamanho)
  • sal
  • 2 cebolas
60 g de Vaqueiro Clássica
  • 1 dente de Alho
  • 1 lata de tomate em cubos
  • 1/2 pimento verde
  • 1/2 pimento vermelho
Preparação
  1. Lave as sardinhas em água corrente e limpe-as cuidadosamente das escamas.
  2. Tire-lhes as cabeças e as vísceras e tempere-as com sal grosso.
  3. Descasque as cebolas e corte-as em rodelas. Coloque-as sobre o fundo da cataplana. Por cima espalhe a Vaqueiro Clássicacortada em pedaços, o dente de alho e o tomate em pedaços. Lave os pimentos, limpe-os de sementes, corte-os em tiras e disponha sobre o tomate.
  4. Por cima coloque as sardinhas e feche a cataplana.
  5. Leve ao lume e deixe cozinhar entre 15 a 20 minutos.

Mais receitas

Mais produtos