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aperitivo

Chococheesecake

  • Tempo de confeção35 minutos
  • Dificuldadedificuldade média
  • 14 porções
económica
aperitivo
dificuldade média
recipe image Chococheesecake
Ingredientes
  • 4 folhas de gelatina
  • água fria
  • 300 g de bolachas de chocolate com pepitas
  • 100 g de Vaqueiro
  • 500 g de queijo fresco em creme
  • 120 g de açúcar
  • 2 dl de creme culinário Vaqueiro
  • 150 g de chocolate Mars
  • canela em pó
Preparação
  1. Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria.
  2. Pique as bolachas e misture-as com a Vaqueiro amolecida.Forre o fundo e as paredes laterais de uma forma de tarte com a massa de bolacha e reserve no frigorífico.
  3. Bata o queijo com o açúcar até estar cremoso.
  4. Escorra a gelatina e derreta-a no microondas durante 10 segundos. Junte a gelatina derretida ao creme de queijo e mexa.
  5. À parte bata o creme culinário até espessarem.
  6. Envolva o creme culinário batido delicadamente no creme de queijo.
  7. Corte o chocolate Mars em pedacinhos com uma faca e envolva no creme anterior.
  8. Deite sobre a caixa de bolacha e ao frigorífico até prender.
  9. Sirva polvilhado com canela em pó.

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