Cocktail de Melão, Manga e Toranja
Tempo de confeção20 minutos
4 porções
Ingredientes
Ingredientes
- 1 melão pequeno (± 1 kg)
- 1 manga
- 2 toranjas
- água
- açúcar
- folhas de hortelã
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Instruções
Preparação
- Abra o melão ao meio, retire-lhe as pevides e a casca e corte a polpa em pedaços para dentro do copo da liquidificadora.
- Descasque e corte a manga em bocados e junte ao melão. Reduza a puré. Corte as toranjas ao meio, esprema e coe o sumo e junte à polpa de melão e manga.
- Misture muito bem e adicione água gelada, ou cubos de gelo e açúcar, a gosto.
- Sirva o sumo bem fresco, enfeitado com folhinhas de hortelã e uma rodela de toranja.
Introduza o sumo no congelador e mexa-o de vez em quando. Assim que começar a querer solidificar, triture rapidamente com a varinha para quebrar os cristais de gelo e sirva com uma palhinha. Se não tiver liquidificadora pode reduzir a polpa dos frutos a puré usando a varinha mágica. Se preferir substitua o sumo de toranja por sumo de laranja ou de limão.
