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fácil

Costeletas do Lombo à Salsicheiro

  • Tempo de confeção35 minutos
  • Dificuldadefácil
  • 4 porções
preço médio
fácil
carne
porco
recipe image Costeletas do Lombo à Salsicheiro
Ingredientes
  • 1 cebola
  • 4 colheres de sopa de Vaqueiro Ideal para Porco
  • 4 costeletas do lombo de porco
  • 8 salsichas tipo frankfurt
  • 100ml de vinho branco
  • Sal aromatizado com ervas aromáticas q.b.
Preparação
  1. Cortar a cebola em meias luas. Numa frigideira, levar ao lume a Vaqueiro Ideal para Porco, juntar a cebola e os alhos e deixar alourar. Juntar as costeletas temperadas com o sal q.b. e as salsichas, regar com o vinho branco e tapar. Deixar cozinhar. Servir com batatas fritas às rodelas ou puré de batata.
  2. * Receita gentilmente cedida por Vânia Cabral Costa, do blog Sabores da Alma. (http://saboresdaalma.blogspot.pt )

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