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Deite a Vaqueiro Alho num tacho e leve ao lume. Quando derreter, junte a cebola picada e deixe alourar enquanto lava as courgettes e as corta em dados pequenos.
Entretanto prepare a sopa Knorr Momentos Gourmet Cogumelos seguindo as instruções da embalagem.
Junte a courgette à cebolada e adicione, tape e deixe suar um pouco.
Deite o preparado da sopa Knorr momentos Gourmet na courgette, mexa, volte a tapar e deixe cozinhar suavemente até o molho espessar um pouco e as courgettes estarem tenras, mas al-dente.
Retire do lume, junte o fiambre e perfume com pimenta preta, moída na altura.