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recipe image Cupcakes de Salsicha

Cupcakes de Salsicha

Cupcakes de Salsicha

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 12 porções
  • dificuldade média

Ingredientes

Ingredientes
  • 3 salsichas frescas
  • 50 g de Vaqueiro Sabor a Manteiga
  • 1 chávena de alho-francês picado
  • ½ chávena de milho doce
  • 2 pepinos de conserva pequenos
  • 2 ovos tamanho L
  • 1 chávena de leite
  • 1 colher de chá de sal
  • Pimenta
  • Noz-moscada
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de sopa de vinagre de sidra
  • 1 chávena de farinha
  • 1 chávena de farinha de milho
  • 1 colher de chá de fermento em pó

      Instruções

      Preparação
      1. Opção Saborosa para as merendas dos seus filhos
      2. 1. Pique as salsichas com um palito e frite-as na Vaqueiro Sabor a Manteiga até estarem douradas de todos os lados. Retire as salsichas e cozinhe o alho-francês até estar macio.
      3. 2. Entretanto corte as salsichas em rodelas e coloque-as numa tigela.
      4. 3. Junte o milho e os pepinos de conserva picados. Adicione o alho-francês e misture bem.
      5. 4. À parte bata os ovos até estarem desfeitos. Junte-lhes o leite e tempere com sal, pimenta moída na altura e uma pitada de noz-moscada. Deite sobre os ingredientes preparados e mexa. 5. Adicione o bicarbonato dissolvido no vinagre, as farinhas e o fermento em pó e misture muito bem.
      6. 5. Distribua por formas de queques previamente untadas e polvilhadas com farinha e leve a cozer em forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 30 minutos

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