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2. Misture a farinha com o açúcar, junte Vaqueiro Sabor a Manteiga e acrescente o ovo. Continue a misturar até obter uma massa homogénea.
3. Lave e descasque as maçãs. Remova as sementes e corte as maçãs em pequenas fatias fininhas.
4. Numa panela, despeje água e o sumo de limão. Acrescente as fatias de maçã e deixe ferver no lume durante 2-3 minutos. (Não deixe sobreaquecer demasiado, as fatias de maçã precisam de estar suaves para serem facilmente modeladas).
5. Com um rolo de cozinha trabalhe a massa, corte em círculos com a ajuda de um copo e coloque nas formas de cupcakes untadas com Vaqueiro Sabor a Manteiga. Para formar rosas, começe por colocar as fatias de maçã de fora para dentro da forma, formando pequenas ondas nas próprias maçãs.
6. Leve ao forno durante 40-50 minutos, a 200ºC.
7. Deixe arrefecer e a polvilhe com canela e açúcar em pó.
Tempo de confeção45 minutos
12 porções
dificuldade média
