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recipe image Delícias de Chocolate

Delícias de Chocolate

Tempo de confeção35 minutos
4 porções
fácil

Ingredientes

Ingredientes

75 g de chocolate em pó
1 dl de leite
250 g de farinha
300 g de açúcar
1 colher de fermento em pó
1 dl de óleo
6 ovos
Vaqueiro Especial para Bolos

Para a cobertura

100 g de chocolate branco
1 dl de leite
2 dl de sumo de laranja

Instruções

Preparação

Dissolva o chocolate em pó no leite bem quente e deixe arrefecer. Deite a farinha, o açúcar e o fermento numa tigela e misture bem . Abra uma cavidade ao centro e deite aí o óleo Vaqueiro e as gemas e misture bem. Adicione as claras batidas em castelo bem firme, envolvendo cuidadosamente na massa. Distribua a massa por forminhas de queques, previamente untadas com margarina Vaqueiro e polvilhadas com farinha. Coza em forno moderado (200 °C) durante cerca de 10 minutos. Entretanto, para a cobertura, derreta o chocolate branco com o leite.
Desenforme os bolinhos sobre uma rede e regue-os com o sumo de laranja. Deixe arrefecer e por fim cubra com o chocolate branco derretido.

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