Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Empadas folhadas de cogumelos

Empadas folhadas de cogumelos

Empadas folhadas de cogumelos

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 6 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 50 g de Vaqueiro Clássica
  • 100 g de cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 300 g de mistura de cogumelos
  • 200 g de fiambre em cubos
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 1 dl de leite
  • sal
  • pimenta de moinho
  • noz moscada
  • ervas de provença ou oregãos
  • 6 quadrados de massa folhada refrigerada

      Instruções

      Preparação
      1. Ligue o forno e regule-o para os 225 °C.
      2. Leve a Vaqueiro Clássicaao lume com a cebola e o alho picados, numa frigideira, enquanto lava os cogumelos e os pica em pedaços.
      3. Deite os cogumelos picados na frigideira, deixe saltear até a água que largarem se evaporar. Adicione o fiambre em cubos e a farinha, mexa, regue com o leite e deixe engrossar um pouco.
      4. Tempere com sal, pimenta e noz moscada e perfume com um pouco de ervas de provença ou óregãos.
      5. Forre 6 formas para queques com os quadrados de massa folhada, recheie com o preparado de cogumelos e una as pontas da massa sobre o recheio.
      6. Leve ao forno durante cerca de 20 minutos.

      Mais receitas

      Todas as receitas