Farfalle com queijo gorgonzola e grelos
Farfalle com queijo gorgonzola e grelos
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Tempo de confeção20 minutos![]()
4 porções![]()
fácil
Ingredientes
Ingredientes
- 400 g de grelos congelados
- água
- sal
- 350 g de farfalle
- 40g de Vaqueiro Clássica
- 100 g de queijo Gorgonzola
- nozes picadas
- pimenta preta de moinho
Instruções
Preparação
- Deixe descongelar os grelos e esprema-os bem.
- Ponha ao lume uma panela com água temperada com sal. Quando estiver a ferver, introduza a massa e deixe cozer até estar al-dente.
- Ao mesmo tempo, derreta a Vaqueiro Alho numa frigideira e salteie os grelos até estarem tenros. Junte o queijo Gorgonzola cortado aos bocados, mexa bem até derreter e tempere com sal e pimenta moída na altura. Adicione a massa bem escorrida, misture bem e salpique com nozes grosseiramente picadas.
- Sirva sem demora.
