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recipe image Fatias Douradas com Gelado

Fatias Douradas com Gelado

Fatias Douradas com Gelado

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1,5 dl de leite
  • 8 a 10 fatias de pão de forma sem côdea (fatias grandes)
  • gelado de baunilha
  • óleo
  • canela em pó
  • açúcar em pó

      Instruções

      Preparação
      1. Bata ligeiramente os ovos com uma vara de arames. Junte o açúcar e o leite e misture bem com a vara de arames. Passe as fatias de pão por esta mistura e coloque-as sobre um tabuleiro.
      2. Vá moldando bolas de gelado à medida que as vai embrulhando nas fatias. Coloque-as sobre um tabuleiro com a união virada para baixo e leve ao congelador.
      3. Frite apenas na hora de servir, mergulhando cada bola em óleo Vaqueiro bem quente.
      4. Tenha cuidado de as introduzir no óleo com a união virada para cima e com uma escumadeira vá atirando com óleo para cima da superfície.
      5. Retire com a escumadeira para o prato de serviço, polvilhe com canela e açúcarem pó e sirva de imediato.