fácil
Fofos de Mousse de Chocolate
Tempo de confeção20 minutos
Dificuldadefácil
4 porções
Ingredientes
- 150 g de chocolate culinário
- 50 g de Vaqueiro
- 3 colheres de sopa de uísque
- 50 g de açúcar
- 5 gemas
Preparação
- Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
- Parta o chocolate em quadradinhos e leve a derreter com a Vaqueiro e o uísque no microondas ou em banho-maria.
- Entretanto bata o açúcar com as gemas até obter um creme fofo e esbranquiçado.
- Adicione o chocolate derretido e misture bem.
- Distribua o preparado por formas individuaisque possam ir ao forno muito bem untadas.
- Leve ao forno entre8 a 10 minutos.
Sirva enquanto quente ou morno e se gostar polvilhe com cacau ou açúcar em pó.
