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Corte o peito de frango em tirinhas e tempere com o sumo de laranja e sal.
Leve aVaqueiro Líquidae o azeite ao lume numa frigideira. Quando a margarina estiver derretida, introduza as tirinhas de frango, escorridas, e deixe saltear até a carne estar douradinha.
Escorra a gordura e junte as natas, o sumo e os gomos de laranja ao frango.